5 min di preparazione
4 min di cottura
Dosi per: 2 porzioni
Difficoltà: Facile
Ingredienti
2
•
uova
50 ml
•
latte di cocco
Procedimento
Come preparare i Waffles Keto
1
Sbattere le uova con l'eritritolo fino a ottenere un composto chiaro e leggermente spumoso.
2
Aggiungere le proteine Whey e l'olio MCT, mescolando bene fino a eliminare i grumi.
3
Unire il latte di cocco e mescolare fino a ottenere una pastella liscia e fluida.
4
Versare nella piastra waffle preriscaldata e cuocere 3–4 minuti finché dorati e croccanti fuori.
5
Servire caldi con un generoso topping di Ketociok Dark — il calore del waffle la rende leggermente fusa e irresistibile.
Il consiglio
Non aprire la piastra nei primi 3 minuti — il waffle si stacca da solo quando è pronto. Se si attacca, ha bisogno di ancora un minuto. La pastella avanzata si conserva in frigo 24 ore.
Videoricetta
