TORTA CIOCCOLATO E FRAGOLE

⏰ TEMPO DI PREPARAZIONE: 20 minuti ❄️ TEMPO DI RIPOSO IN FRIGO: 4 ore 
🙂 DIFFICOLTÀ: Media 🍰 DOSI: Per 6–8 porzioni (stampo 15 cm) 

INGREDIENTI:

• 12 tavolette kefood (480 g) 
• 500 ml panna fresca 
• 300 g fragole 
• 160 g biscotti kefood 
• 60 g burro 
• 3 tuorli pastorizzati 
• 2 fogli di gelatina 
• Cacao amaro q.b.
  

PROCEDIMENTO:

1. Sbriciolare i biscotti e mescolarli con il burro fuso.
   

2. Compattare la base in uno stampo da 15 cm e mettere in frigo.
   

3. Tagliare le fragole a metà e disporle a testa in giù sopra la base.
   

4. Scaldare la panna con i tuorli a fuoco basso.
   

5. Aggiungere il cioccolato kefood tritato e mescolare fino a crema liscia.
   

6. Unire la gelatina ammollata e strizzata.
   

7. Versare nello stampo, lasciare intiepidire e poi in frigo per 4 ore.
   

8. Spolverare con cacao prima di servire.