Pancake al cacao

Ingredienti 10 Pancake

• 80g preparato Muffin ketofood

• 40g latte vegetale

• 1 uovo

• 1 cucchiaio olio di cocco ketofood

• ketociok ketofood da spalmare

• 2 misurini Collagene ketofood

• Frutti di bosco a piacere

• granella di frutta secca (opzionale)

Preparazione

1. Mettere in una scodella preparato per muffin, collagene, latte e uovo.

2. Mescolare energicamente tutti gli ingredienti, se si vuole una consistenza più liscia utilizzare un mini pimer.

3. Scaldare bene una padella antiaderente. Mettere l'olio di cocco sulla padella in modo da non far attaccare i pancake.

4. Versare un cucchiaio grande di composto nella padella per formare un pancake, coprire con un coperchio e girare solo quando iniziano a formarsi delle bollicine sulla superficie.

5. Quando pronti, togliere dalla padella e spalmare sopra una delle nostre creme spalmabili, granella di frutta secca e/o frutti di bosco freschi.

Foto di Sara Molinaro

Buon appetito.