15 min di preparazione
40 min di cottura
Dosi per: 6–8 mini buns
Difficoltà: Facile
Ingredienti
230 ml
•
acqua tiepida
10 ml
•
succo di barbabietola
q.b.
•
sale
q.b.
•
semini misti (per decorare)
Procedimento
Come preparare i Mini Buns alla Barbabietola
1
In una ciotola, unire il preparato KePane Kefood, il succo di barbabietola, il sale e l'acqua tiepida. Mescolare bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
2
Lasciare riposare il panetto per circa 10 minuti.
3
Formare dei panetti di circa 40g ciascuno. Decorare la superficie con semini misti.
4
Infornare a 150°C per circa 40 minuti. Sfornare e lasciar raffreddare su una griglia.
Il consiglio
Il succo di barbabietola dà solo il colore rosa, non altera il sapore del pane. Bagnati le mani leggermente prima di formare i panetti per evitare che l'impasto si attacchi. Si conservano bene 3–4 giorni in un contenitore ermetico, perfetti da tostare al momento.
