Ingredienti
Procedimento
Come preparare gli Gnocchi con Camembert
Disporre in una teglia la forma di camembert, la testa d'aglio intera, i pomodorini, il prezzemolo, sale e pepe. Infornare a 180°C per circa 20 minuti.
Nel frattempo, portare a ebollizione l'acqua e cuocere gli Gnocchi Kefood fino a quando salgono a galla.
Togliere la teglia dal forno e frullare tutto: schiacciare la testa d'aglio per far uscire la polpa (senza buccia), unire il camembert fuso e i pomodorini. Frullare fino a ottenere una crema.
Versare la crema in padella insieme agli gnocchi scolati e amalgamare a fuoco medio per qualche minuto. Servire con basilico fresco.
Il consiglio
L'aglio arrostito intero diventa dolce e cremoso — niente a che vedere con l'aglio crudo. Se preferisci un sapore più delicato, puoi sostituire il camembert con della feta. La crema al formaggio può essere preparata in anticipo e riscaldata al momento.
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