Strepitosa Focaccia keto che puoi realizzare con soli 50g del nostro preparato per Pizza ketofood di 205g. Morbida, croccantina sopra: sublime. Scopri i semplice passaggi.
Ingredienti (per teglia da 20 cm)
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50g di preparato per pizza ketofood
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250g di albume (circa quello di 6 uova medie)
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100g di parmigiano
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1 cucchiaio di olio evo/burro fuso
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Sale grosso
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Rosmarino
Preparazione
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Nella stessa ciotola, versare 50g del preparato pizza Ketofood e il parmigiano grattugiato.
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Aggiungete l’albume e mescolare bene fino a rendere l'impasto omogeneo.
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Aggiungete a questo punto l’olio (o burro fuso) e mescolate nuovamente per bene.
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Trasferire ora il composto in una teglia anti aderente di diametro 20cm circa.
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Livellare con una spatolina e aggiungere sale grosso e rosmarino.
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Mettere in forno ventilato a 210°C per 20 minuti circa.
Veloce video di preparazione
Ricetta e foto di Sara Molinaro.
Buon appetito.
