Donuts al cioccolato

Non tutte le ciambelline escono col buco, ma queste sono venute molto bene. Dolcetto sfizioso e gustoso per tutto l'anno e per tutta la famiglia, anche per chi vuole mangiare low carb!

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Ingredienti

1 conf. Kemuffin Kefood Kefood

q.b. Ketociok Kefood o Kepistacchio Kefood (per guarnire) Kefood

3 uova

80 g burro fuso

q.b. cocco rapè o granella di nocciole (per decorare)

Come preparare i Donuts al Cioccolato

1

Montare le 3 uova con 80g di burro fuso in una scodella.

2

In un'altra scodella, versare il contenuto della confezione Kemuffin Kefood. Aggiungere il composto di uova e frullare con la frusta fino a ottenere un impasto omogeneo.

3

Versare il preparato negli stampini per ciambelle, aiutandosi con una sac-à-poche o con un cucchiaino.

4

Cuocere in forno statico a 180°C per 20–25 minuti. Lasciar raffreddare completamente.

5

Guarnire con Ketociok Kefood e cocco rapè oppure Kepistacchio Kefood con granella di nocciole.

Tip

La sac-à-poche è il segreto per riempire gli stampini in modo pulito — se non ce l'hai, usa un sacchetto per alimenti con l'angolo tagliato. Lascia raffreddare completamente prima di guarnire: la crema aderisce meglio sulla superficie fredda. Due combinazioni perfette: Ketociok + cocco rapè oppure Kepistacchio + granella di nocciole.

Guarda la preparazione

L'ingrediente chiave

Kemuffin Kefood

Il preparato al cacao per muffin keto — qui diventa la base di ciambelle al cioccolato soffici e sane. Basta aggiungere uova e burro: in 30 minuti hai donuts pronti da guarnire con Ketociok o Kepistacchio per tutta la famiglia.

Scopri Kemuffin

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Autore

Cristian Disisto

Dott. Magistrale, Co-fondatore kefood.it

Revisore

Dott. Francesco Marinelli

Nutrizionista Funzionale · Certified Functional Medicine Practitioner®

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