CHEESECAKE KETO E PROTEICA CON COLLAGENE E KETOCIOK DARK

Un dessert elegante e funzionale: cheesecake al cucchiaio arricchita con collagene e topping di Ketociok Dark, senza zuccheri.

SPAGHETTI SHIRATAKI CON PESTO DI ZUCCHINE, GAMBERI E POMODORINI Lettura CHEESECAKE KETO E PROTEICA CON COLLAGENE E KETOCIOK DARK 1 minuto

Da Jessica Romano2 ott 2025

INGREDIENTI

100 g biscotti Kefood
40 g burro
250 g mascarpone
100 ml panna fresca
30 g eritritolo
2 cucchiai collagene Kefood
Ketociok Dark Kefood (topping)

PROCEDIMENTO

Tritare i biscotti e unirli al burro fuso precedentemente.
Pressare il composto ottenuto sul fondo delle coppette aiutandosi con un cucchiaio.
Mettere in frigo la base per farla raffermare.
Montare mascarpone, panna, eritritolo e collagene.
Versare la crema ottenuta sulla base di burro e biscotti.
Colare Ketociok Dark come glassa.
Lasciare in frigo 2 ore prima di servire.

Autore: Cristian disisto

Master Specialistico nella forza e nutrizione per le Alte Prestazioni Sportive in corso, Dott. Magistrale in Ingegneria, Co-fondatore kefood.it

Revisore: Dott. Francesco Marinelli,

Nutrizionista Funzionale - Certified Functional Medicine Practitioner®

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