Waffles keto e proteici

Colazione golosa e nutriente pronta in 5 minuti: soffici waffle senza zuccheri, perfetti con il tocco finale di Ketociok Dark.

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Ingredienti

30 g Proteine Whey Kefood Kefood

30 ml Olio MCT C8 Kefood Kefood

30 g Eritritolo Kefood Kefood

q.b. Ketociok Dark Kefood (topping) Kefood

2 uova

50 ml latte di cocco

Come preparare i Waffles Keto

1

Sbattere le uova con l'eritritolo fino a ottenere un composto chiaro e leggermente spumoso.

2

Aggiungere le proteine Whey e l'olio MCT, mescolando bene fino a eliminare i grumi.

3

Unire il latte di cocco e mescolare fino a ottenere una pastella liscia e fluida.

4

Versare nella piastra waffle preriscaldata e cuocere 3–4 minuti finché dorati e croccanti fuori.

5

Servire caldi con un generoso topping di Ketociok Dark — il calore del waffle la rende leggermente fusa e irresistibile.

Tip

Non aprire la piastra nei primi 3 minuti — il waffle si stacca da solo quando è pronto. Se si attacca, ha bisogno di ancora un minuto. La pastella avanzata si conserva in frigo 24 ore.

Guarda la preparazione

L'ingrediente chiave

Ketociok Dark Kefood

Zero zuccheri, zero edulcoranti, 60% nocciole IGP Piemonte. La crema che trasforma waffle, pancake e qualsiasi colazione in un momento di piacere puro.

Scopri Ketociok Dark

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Autore

Cristian Disisto

Dott. Magistrale, Co-fondatore kefood.it

Revisore

Dott. Francesco Marinelli

Nutrizionista Funzionale · Certified Functional Medicine Practitioner®

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