Ingredienti
Come preparare il Pan Bauletto Dolce
In una scodella, unire l'Eritritolo Kefood e lo yogurt greco. Mescolare con le fruste fino ad amalgamare bene.
Aggiungere il preparato KePane Kefood (mescolato prima per distribuire bene le polveri). Lavorare brevemente l'impasto con le mani o un leccapentole.
Trasferire in uno stampo per bauletto (circa 18×8 cm) foderato con carta da forno.
Cuocere in forno ventilato a 180°C per 45 minuti. Attendere 15–20 minuti prima di togliere dal forno.
Una volta raffreddato, spolverare con Eritritolo in polvere (basta tritarlo in un trita spezie) e tagliare a fettine. Spalmare con una crema Kefood a piacere.
Tip
I 15–20 minuti di riposo in forno spento sono fondamentali — il bauletto si compatta e la crosta si stabilizza. Conservazione: 2–3 giorni in contenitore fuori frigo, 3–5 giorni in frigo, fino a 3 mesi in freezer. Taglialo a fette e congela: avrai toast dolci pronti ogni mattina.
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L'ingrediente chiave
KePane Kefood
Il preparato per pane senza glutine e low carb — qui diventa un pan bauletto dolce con solo 3 ingredienti. Con Eritritolo e yogurt greco ottieni fette morbide perfette per la colazione di tutta la famiglia, da spalmare con Ketociok o Kepistacchio.
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