Pan bauletto dolce per colazione e merenda

Pan bauletto dolce per colazione e merenda

I bambini amano la colazione dolce, ma non per questo bisogna far mangiare loro diavolerie industriali piene di zuccheri e ingredienti dannosi. Fai il bauletto dolce con il nostro pane e spalmagli sopra una delle nostre creme!

Prep: 10 min Cottura: 45 min Facile 1 bauletto (8–10 fette)

Ingredienti


105 g preparato KePane Kefood (½ confezione) Kefood

35 g Eritritolo Kefood Kefood

50 g yogurt greco intero

Come preparare il Pan Bauletto Dolce

1

In una scodella, unire l'Eritritolo Kefood e lo yogurt greco. Mescolare con le fruste fino ad amalgamare bene.

2

Aggiungere il preparato KePane Kefood (mescolato prima per distribuire bene le polveri). Lavorare brevemente l'impasto con le mani o un leccapentole.

3

Trasferire in uno stampo per bauletto (circa 18×8 cm) foderato con carta da forno.

4

Cuocere in forno ventilato a 180°C per 45 minuti. Attendere 15–20 minuti prima di togliere dal forno.

5

Una volta raffreddato, spolverare con Eritritolo in polvere (basta tritarlo in un trita spezie) e tagliare a fettine. Spalmare con una crema Kefood a piacere.

Tip

I 15–20 minuti di riposo in forno spento sono fondamentali — il bauletto si compatta e la crosta si stabilizza. Conservazione: 2–3 giorni in contenitore fuori frigo, 3–5 giorni in frigo, fino a 3 mesi in freezer. Taglialo a fette e congela: avrai toast dolci pronti ogni mattina.

Guarda la preparazione

L'ingrediente chiave

KePane Kefood

Il preparato per pane senza glutine e low carb — qui diventa un pan bauletto dolce con solo 3 ingredienti. Con Eritritolo e yogurt greco ottieni fette morbide perfette per la colazione di tutta la famiglia, da spalmare con Ketociok o Kepistacchio.

Scopri KePane

Autore

Cristian Disisto

Dott. Magistrale, Co-fondatore kefood.it

Revisore

Dott. Francesco Marinelli

Nutrizionista Funzionale · Certified Functional Medicine Practitioner®

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