Keto Rocher crunchy (Ferrero Rocher sani e gustosi)

Sin dal primo momento ci avete detto: "Questa crema è come mangiare un Ferrero Rocher, ma è sana!"

Quindi noi ci siamo preparati ed ecco la ricetta per farli davvero!

Pan bauletto dolce per colazione e merenda Reading Keto Rocher crunchy (Ferrero Rocher sani e gustosi) 2 minutes Next Gelatini con crema di nocciole Ketociok

Ingredienti

2 cucchiai Ketociok Crunchy Kefood Kefood

5–6 cucchiai Farina di Mandorle Kefood Kefood

2 cucchiai yogurt greco

q.b. nocciole intere

q.b. granella di nocciole (o di pistacchio)

Come preparare i Keto Rocher

1

In una scodella, unire lo yogurt greco, la Ketociok Crunchy Kefood e la Farina di Mandorle Kefood. Amalgamare bene, regolando la quantità di farina di mandorle per ottenere un impasto sodo e lavorabile.

2

Lasciare riposare in frigo per 30 minuti — l'impasto diventerà più compatto e facile da modellare.

3

Con l'aiuto di un cucchiaino, prendere poco impasto e formare una pallina con all'interno una nocciola intera. Ripetere fino a esaurire l'impasto.

4

Far rotolare ogni pallina nella granella di nocciole o di pistacchio. Lasciare in frigo fino al momento di servire.

Tip

La Ketociok Crunchy con granella di Kebiscotto è il segreto — dà la texture croccante nel cuore della pralina. Se l'impasto è troppo morbido, aggiungi un altro cucchiaio di farina di mandorle. Per una versione senza lattosio, sostituisci lo yogurt greco con latte di cocco denso.

Keto Rocher Crunchy Kefood — Risultato finale

L'ingrediente chiave

Ketociok Crunchy Kefood

La Ketociok con granella di Kebiscotto — nocciole IGP del Piemonte, cacao e croccantezza. In questa ricetta diventa il cuore delle praline: mescolata con yogurt e farina di mandorle, crei dei Ferrero Rocher fatti in casa, sani e irresistibili.

Scopri Ketociok Crunchy

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Autore

Cristian Disisto

Dott. Magistrale, Co-fondatore kefood.it

Revisore

Dott. Francesco Marinelli

Nutrizionista Funzionale · Certified Functional Medicine Practitioner®

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