Overnight Porridge Keto con KeBiscotto

Voglia di dolcetto fresco, gustoso e sano? Eccolo qui. Tante volte le ricette più buone, sono anche quelle più semplici! Questo overnight porridge keto è adatto ad ogni momento della giornata: colazione, snack e merenda. Lo si tira fuori dal frigo e via! lo si può preparare in anticipo per i giorni a venire.

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Ingredienti

1 Kebiscotto Kefood Kefood

1 cucchiaino Ketociok Kefood Kefood

100 g yogurt greco intero

50 g latte vegetale senza zucchero (mandorla o cocco)

1 cucchiaio semi di chia

3–4 cucchiai latte vegetale caldo (per la cremina di Ketociok)

Come preparare l'Overnight Porridge Keto

1

Frantumare il Kebiscotto Kefood lasciandolo nella sua bustina — basta schiacciarlo con le mani fino a ottenere briciole grossolane.

2

In una ciotola, unire yogurt greco, latte vegetale, semi di chia e il biscotto sbriciolato. Mescolare bene e dividere il composto in due tazze, livellando la superficie.

3

Preparare la cremina: sciogliere un cucchiaino di Ketociok Kefood in 3–4 cucchiai di latte vegetale caldo. Mescolare e versare sopra le due porzioni.

4

Mettere in frigo tutta la notte. Al mattino tirare fuori e gustare — si può preparare anche per i giorni successivi.

Tip

Il Kebiscotto sbriciolato a pezzi grossolani è la chiave — durante la notte assorbe i liquidi mantenendo una texture croccante-morbida, come un vero porridge ma con carattere. La Ketociok sciolta nel latte caldo crea uno strato di cremina cioccolatosa in superficie che si addensa in frigo. Si prepara in anticipo per più giorni — perfetto per il meal prep della settimana.

Guarda la preparazione

L'ingrediente chiave

Kebiscotto Kefood

Il biscottone keto da 50g — senza glutine, low carb. Sbriciolato nello yogurt greco con semi di chia diventa un porridge overnight goloso e saziante. Perfetto per colazione, snack o merenda — lo prepari la sera e al mattino è pronto.

Scopri il Kebiscotto

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Autore

Cristian Disisto

Dott. Magistrale, Co-fondatore kefood.it

Revisore

Dott. Francesco Marinelli

Nutrizionista Funzionale · Certified Functional Medicine Practitioner®

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