Ingredienti per 5 mousse
-
170g yogurt greco almeno 5%
-
100g latte di mandorla senza zucchero
-
75g lamponi e mirtilli
-
30/40g eritritolo in base al tuo gusto
-
100g avocado
-
Crema kefood a piacere, il mio abbinamento preferito è con la KEPISTACCHIO
Preparazione
-
Tagliare l'avocado a strisce o a pezzetti piccoli
-
Versare in un contenitore alto e stretto tutti gli ingredienti
-
Frullare tutto con un mixer ad immersione
-
Quando la consistenza sarà cremosa ma liscia, la mousse è pronta.
-
Versare la mousse in 5 ciotoline e decorare con i lamponi e con la crema KEFOOD preferita
N.B.: Io ho assaggiato la mousse sia con KEPISTACCHIO sia con KETOCIOCK: entrambe sbalorditive! ;)