Mousse frutti rossi e ketociok

Ingredienti per 5 mousse 

• 170g yogurt greco almeno 5% 

• 100g latte di mandorla senza zucchero

• 75g lamponi e mirtilli

• 30/40g eritritolo in base al tuo gusto

• 100g avocado 

• Crema kefood a piacere, il mio abbinamento preferito è con la KEPISTACCHIO

  
  
  

Preparazione

1. Tagliare l'avocado a strisce o a pezzetti piccoli

2. Versare in un contenitore alto e stretto tutti gli ingredienti

3. Frullare tutto con un mixer ad immersione

4. Quando la consistenza sarà cremosa ma liscia, la mousse è pronta.

5. Versare la mousse in 5 ciotoline e decorare con i lamponi e con la crema KEFOOD preferita

N.B.: Io ho assaggiato la mousse sia con KEPISTACCHIO sia con KETOCIOCK: entrambe sbalorditive! ;)