Bao keto con prosciutto crudo
pranzo e cena

Bao keto con prosciutto crudo

Niente pane in cheto? Chi l'ha detto! Prepara in modo semplice e veloce questi sfiziosissimi panini bao con il nostro preparato per il pane. Farciscili come preferisci e il tuo snack estivo è pronto!

Mousse ai frutti rossi e ketociok Reading Bao keto con prosciutto crudo 2 minutes Next Green salad con pane keto
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15 min di preparazione
50–60 min di cottura
Dosi per: 6–8 bao
Difficoltà: Facile

Ingredienti

1 conf. • KePane Kefood Kefood
290 g • acqua a temperatura ambiente
q.b. • prosciutto crudo (o farcitura a piacere)
q.b. • semi di sesamo

Procedimento

Come preparare i Keto Bao

1

In una ciotola, unire il preparato KePane Kefood con 290g di acqua a temperatura ambiente. Mescolare bene fino a ottenere un impasto lavorabile.

2

Formare delle palline e schiacciarle ricavando un ovale. Inserire un pezzetto di carta forno nel mezzo e ripiegare l'ovale in due, creando la classica forma a bao.

3

Disporre i bao su una teglia con carta forno. Cospargere la superficie con semi di sesamo.

4

Cuocere in forno statico a 175°C per 50–60 minuti.

5

Sfornare, aprire delicatamente e farcire con prosciutto crudo o gli ingredienti che preferisci.

Il consiglio

La carta forno all'interno è il trucco per ottenere la piega dei bao — impedisce all'impasto di attaccarsi durante la cottura e mantiene la forma aperta per farcire facilmente dopo. Oltre al prosciutto crudo, prova con burrata e pomodorini, salmone e avocado, o formaggio e rucola.

Videoricetta

Guarda come si prepara

Il prodotto della ricetta

Kepane Kefood, preparato da forno low carb senza glutine, busta con la farina e i semi di sesamo
BREAD KETOGENIC DIET - GLUTEN FREE
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Pane

4.6(1062)
Farina di mandorle · 6 panini morbidi, pronti in 30 minuti
€8,996 Panini

Autore

Cristian Disisto

Dott. Magistrale, Co-fondatore kefood.it

Revisore

Dott. Francesco Marinelli

Nutrizionista Funzionale · Certified Functional Medicine Practitioner®

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