Frullato cremoso mirtilli e ketociok

Frullato cremoso mirtilli e ketociok

Una colazione fresca, cremosa e croccante che si prepara da sola mentre tu fai altro – letteralmente! 😉

5 min di preparazione
Dosi per: 2 ciotole
Difficoltà: Facilissima

Ingredienti

q.b. • Eritritolo Kefood Kefood
q.b. • Ketociok Kefood (topping) Kefood
q.b. • Kegranola Kefood (topping) Kefood
200 g • mirtilli freschi
100 g • latte di cocco (freddissimo)

Procedimento

Come preparare il Frullato

1

Mettere nel frullatore i mirtilli, il latte di cocco freddissimo e l'Eritritolo Kefood nella quantità desiderata.

2

Frullare a velocità massima fino a ottenere una crema densa, liscia e viola intenso. Se troppo denso, aggiungere un goccio di latte di cocco.

3

Versare nelle ciotole e guarnire con una generosa dose di Ketociok Kefood e Kegranola croccante.

Il consiglio

Il segreto è il latte di cocco ghiacciato — più è freddo, più il frullato resta denso e cremoso senza sciogliersi subito. Metti la lattina in frigo la sera prima. Puoi sostituire i mirtilli con fragole o lamponi per variare.

Videoricetta

Guarda come si prepara

Autore

Cristian Disisto

Dott. Magistrale, Co-fondatore kefood.it

Revisore

Dott. Francesco Marinelli

Nutrizionista Funzionale · Certified Functional Medicine Practitioner®

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