Ingredienti
Procedimento
Come preparare le Crêpes Keto
Unire in una ciotola le uova, la panna fresca, il burro fuso e l'Eritritolo Kefood. Sbattere bene con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere la Farina di Mandorle Kefood e mescolare fino a completo assorbimento. La pastella deve essere liscia e fluida.
Scaldare una padella antiaderente e ungere leggermente. Versare una piccola quantità di impasto e distribuirlo in uno strato sottile.
Cuocere da entrambi i lati fino a doratura leggera. Ripetere con il resto dell'impasto per ottenere 4 crêpes.
Spalmare la Ketociok Biscuits Kefood al centro di ogni crêpe e piegare in quattro. Servire subito.
Il consiglio
Il segreto per crêpes sottili è la padella ben calda e poco impasto. Inclina la padella mentre versi per distribuire in modo uniforme. La Ketociok Biscuits si scioglie leggermente sul calore della crêpe — il momento perfetto per piegare e servire.
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