Maionese keto e low carb
snack

Keto and Low Carb Mayonnaise

La maionese fatta in casa è una prelibatezza unica e sarà sicuramente più sana. In questa semplice ricetta scoprirai come realizzarla.

Pane Kefood senza glutine Reading Keto and Low Carb Mayonnaise 1 minute Next KeBiscotto Tiramisu
Tags
Share

Homemade mayonnaise is a unique delicacy and you are sure to be healthy. In this simple recipe you will find out how to make it.


Ingredients for 225 g

  1. 1 egg yolk
  2. 15 ml apple cider vinegar (or lemon)
  3. 1 teaspoon Dijon mustard (optional)
  4. 180 ml evo oil or avocado

Preparation

  1. Make sure all ingredients are at room temperature.
  2. Place yolk, vinegar, mustard and salt in the container of the processor or blender.
  3. Blend and slowly. while doing so, pour in a drizzle of evo oil until used up.
  4. Add vinegar (or lemon juice) and blend for a few more seconds until it reaches the desired consistency.

 

Enjoy.











Autore

Cristian Disisto

Dott. Magistrale, Co-fondatore kefood.it

Revisore

Dott. Francesco Marinelli

Nutrizionista Funzionale · Certified Functional Medicine Practitioner®

Altre Ricette

Risotto keto agli asparagi
pranzo e cena

Risotto keto agli asparagi

Cremoso, saporito e leggero, preparato con riso Kefood al posto del riso tradizionale. L'effetto comfort food di un risotto, ma con pochissimi carboidrati.
French toast salato keto con avocado, salmone e uovo in camicia
colazione

French toast salato keto con avocado, salmone e uovo in camicia

Pane Kefood passato nell'uovo e dorato nel ghee. Crema di avocado fresco con limone, sale, pepe e peperoncino. Salmone affumicato. Uovo in camicia con il tuorlo che cola. Sembra un brunch da ristor...
Yogurt bark proteico
colazione

Yogurt bark proteico

Cremosa dentro, croccante fuori: una merenda golosa e proteica con frutti rossi, Ketavoletta tritata e Kegranola. Si spezza con le mani come una tavoletta, direttamente dal freezer.

disclaimer

ATTENZIONE: le informazioni contenute in questo sito hanno uno scopo puramente divulgativo e non intendono sostituire il parere del proprio medico curante o di un operatore sanitario. Le informazioni sul nostro portale si rivolgono a persone sane, qualsiasi regime alimentare o esercizio fisico, prima di essere svolto deve essere supervisionato dalla figura competente ai termini della legge italiana. ketofood SRL non detiene nessuna responsabilità, in quanto le informazioni hanno uno scopo divulgativo e la persona prima d'intraprendere qualsiasi percorso alimentare o d'attività fisica, deve consultarsi col proprio medico di fiducia.