“Non ha l'odore tipico dello Shirataki.”






Riso Shirataki
✅ Not even 1g of net carbohydrates per 100g of cooked rice
✅ Gluten-free
✅ Rich in fiber: 40g per 225g of cooked rice
✅ Odorless and tasteless
✅ Only 38 kcal per 100g of ready-to-eat rice
Our rice is dry (not soaked in malodorous water like other brands) and is therefore odorless and tasteless. This makes it acquire the taste of the seasoning and makes it a great alternative to pasta.
Riso di konjac secco, senza glutine.
Farina di konjac, amido di tapioca, correttori di acidità: acido citrico, idrossido di calcio.
| Valori medi | per 100 g* | per 180 g** |
|---|---|---|
| Valore energetico | 154 kJ | 277 kJ |
| 38 kcal | 68 kcal | |
| Grassi | 0 g | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g | 0 g |
| Carboidrati | 0,5 g | 0,9 g |
| di cui zuccheri | 0 g | 0 g |
| di cui polioli | 0 g | 0 g |
| Fibre | 17,6 g | 32 g |
| Proteine | 0 g | 0 g |
| Sale | 0 g | 0 g |
(*) I valori nutrizionali fanno riferimento a 100 g di riso preparato secondo le indicazioni.
(**) 180 g corrispondono alla porzione consigliata: 50 g di riso secco preparato secondo le indicazioni.
100 g di riso secco diventano 360 g cotti. La porzione consigliata da 180 g si ottiene con 50 g di riso secco.
- Versa il riso in abbondante acqua in ebollizione e cuoci per almeno 12 minuti. Non scuoce.
- Scola e sciacqua bene sotto acqua calda, poi salta il riso in padella con il condimento.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce e fonti di calore.
Stesso konjac. Un'altra cosa da aprire.
Keriso
Shirataki
Riso di konjac
in liquido
Confronto con la categoria del riso di konjac venduto immerso nel liquido di conservazione, sulla base delle confezioni in commercio. Esistono eccezioni. Il nostro chiede più tempo in pentola: è il prezzo del formato secco.
Poco in scatola, tanto nel piatto.
“Non scuoce e i chicchi restano separati.”
“Molto buono. Poi aumenta molto come volume.”
“Finalmente sono tornata a mangiare le mie amate insalate di riso.”
Cosa non troverai scritto qui.
Ogni 100 g cotti ha 38 kcal e 0,5 g di carboidrati: pochi, non zero. E non è riso: il chicco è più piccolo e sodo, più vicino all'orzo che al basmati. Nel piatto conta quello che ci metti intorno.
Un riso per ogni stagione.
Il chicco resta separato e al dente: dà il meglio dove il riso deve tenere, non dove deve legare.
Insalata di riso
12 minuti in acqua bollente, uno sciacquo sotto acqua calda, poi invece della padella lo lasci raffreddare. Condisci come sempre: verdure, tonno, uova, olive.
Risotto, o dentro la minestra
Mantecalo alla fine con formaggio o un cucchiaio di spalmabile: la cremosità la costruisce il condimento, perché il chicco resta al dente. Nella minestra invece va aggiunto all'ultimo.
Saltato al curry o alla cantonese
Pollo, verdure, spezie, un filo di salsa di soia. È il territorio dove la consistenza soda dà di più.
Quello che ci chiedono prima del primo pacco.
100 g secchi diventano 360 g cotti: due porzioni da 180 g. Per un piatto ne pesi 50 g.
Sì. Il chicco resta al dente, quindi la cremosità la costruisce la mantecatura: formaggio, un cucchiaio di formaggio spalmabile o di panna. È il piatto che vedi sulla confezione.
Richiudi bene la confezione e tienila in un luogo fresco e asciutto, lontano da luce e calore. La data di scadenza è stampata sul lato della scatola.
Viaggia secco nella sua scatola: non c'è liquido che possa perdere. Se qualcosa non va, scrivici e lo risolviamo.
Una porzione ha 0,9 g di carboidrati e 68 kcal. Il resto dei macro del piatto dipende dal condimento: se vuoi fare i conti, c'è il nostro calcolatore dei macro.
Sì. Gli ingredienti sono farina di konjac, amido di tapioca e due correttori di acidità: nessuna fonte di glutine. Il prodotto è analizzato sotto la soglia di legge di 20 mg/kg.
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